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生猪屠宰环节品质检验技术规程
DB4403/T 370-2023已废止地方标准
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PDF · 12 页 · 265.63KB
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基础信息
标准号
DB4403/T 370-2023
标准状态
已废止
发布日期
2023-09-19
实施日期
2023-10-01
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
主管部门
深圳市市场监督管理局
发布部门
深圳市市场监督管理局
技术归口
深圳市市场监督管理局
标准简介
本文件确立了生猪屠宰环节品质检验的兽医卫生检验能力、屠宰环境、宰前检验、宰后检验、无害化处理、分割检验、记录和文件管理等的程序和要求。 本文件适用于深圳市内生猪屠宰环节的品质检验。
内容预览
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