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冻干水果月饼
T/GDBK 001-2021现行团体标准
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基础信息
标准号
T/GDBK 001-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-08-20
实施日期
2021-08-20
中国标准分类号
X28
国际标准分类号
67.020
主管部门
广东省焙烤食品糖制品产业协会
标准简介
本文件规定了冻干水果月饼的术语和定义、产品分类、基本要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。 本文件适用于冻干水果月饼的的生产、销售及检验。
内容预览
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