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供厦食品 瓜类蔬菜
T/XMSSAL 0093-2023现行团体标准
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基础信息
标准号
T/XMSSAL 0093-2023
标准状态
现行
发布日期
2023-12-19
实施日期
2023-12-19
中国标准分类号
B31
国际标准分类号
67.080.20
主管部门
厦门市食品安全工作联合会
标准简介
本文件规定了供厦食品瓜类蔬菜的术语和定义、技术要求和检验方法。 本文件适用于供厦食品新鲜瓜类蔬菜，包括冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、西葫芦、佛手瓜、节瓜、瓢瓜、笋瓜等。供厦食品黄瓜参见标准T/XMSSAL 0084-2023。
内容预览
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