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藏猪肉品质评价方法
T/LZSZZHY 009-2024现行团体标准
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基础信息
标准号
T/LZSZZHY 009-2024
标准状态
现行
发布日期
2024-01-16
实施日期
2024-01-31
国际标准分类号
65.020.01
主管部门
林芝市藏猪行业协会
标准简介
本文件规定了藏猪肉品质测定方法的术语和定义、评定标准、技术要求、屠宰加工、卫生要求等。 本文件适用于西藏自治区藏猪肉品质的评定。
内容预览
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