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熏烤类肉制品中杂环胺(HAAs)的测定
T/SDYZC 005-2024现行团体标准
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基础信息
标准号
T/SDYZC 005-2024
标准状态
现行
发布日期
2024-03-15
实施日期
2024-04-01
中国标准分类号
X08
国际标准分类号
67.120
主管部门
山东预制菜产业联合会
标准简介
本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。 本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。
内容预览
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