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乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖含量的测定 液相色谱-串联质谱法
T/STIC 130021-2024现行团体标准
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基础信息
标准号
T/STIC 130021-2024
标准状态
现行
发布日期
2024-02-27
实施日期
2024-02-27
中国标准分类号
X00
国际标准分类号
67.050
主管部门
上海市检验检测认证协会
标准简介
本文件规定了乳及乳制品中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的液相色谱串联质谱测定方法。 本文件适用于液体调制乳、发酵乳以及以牛乳和羊乳为原料的婴幼儿调制乳粉中2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖的含量测定。
内容预览
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