标准详情
白酒窖泥
Baijiu Pit-mud
T/SDBJXH 0001-2024现行团体标准
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PDF · 14 页 · 376.25KB
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基础信息
标准号
T/SDBJXH 0001-2024
标准状态
现行
发布日期
2024-04-27
实施日期
2024-04-27
主管部门
山东省白酒协会
标准简介
本文件规定了白酒窖泥的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于经功能微生物发酵制得的白酒窖泥,用于白酒固态发酵
内容预览
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