鸡沙门氏菌的胶体金试纸条检测技术规程

基础信息

标准简介

 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧兽医局提出并组织实施。 本标准由山东省畜牧业标准化技术委员会归口。 本标准主要起草单位：泰安市动物疫病预防控制中心、山东农业大学。 本标准主要起草人：唐德宏、孙淑红、王方昆、唐辉、孙建华、王莉莉、鞠孜敬、张富友、伊惠、樊丽。 引 言 沙门氏菌在自然界分布广泛，能侵害人和动物，是一种常见的人畜共患病原，在医学、兽医学和公共卫生学中占有重要地位。传统沙门氏菌的检测方法耗时长，操作步骤繁琐，技术难度大，家禽养殖业和相关检测机构难以对鸡沙门氏菌病做到准确实时监控。 本项目拟根据对国内多种血清型、多种来源沙门氏菌检测的基础上，建立本检测技术规程。本标准将规定用两步增菌法对疑似沙门氏菌感染样品进行增菌后，再使用胶体金试纸条进行快速检测的技术（30 h内完成）。 本标准适用于鸡群中携带沙门氏菌的检疫、流行病学调查、也可用于规模化种禽场沙门氏菌病的净化。 鸡沙门氏菌的胶体金试纸条检测技术规程 1 范围 本标准规定了鸡沙门氏菌快速检测技术。本标准规定用两步增菌法对疑似沙门氏菌感染样品进行增菌后，再使用胶体金试纸条进行快速检测的技术。 本标准适用于沙门氏菌的检疫、诊断、监测和流行病学调查，也可用于规模化种禽场中沙门氏菌的净化。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 27401 实验室质量控制规范 动物检疫 GB/T 19495.2 转基因产品检测 实验室技术要求 NY/T 541—2016 兽医诊断样品采集、保存与运输技术规范 GB 4789.4—2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 3 试剂或材料 4 除另有规定外，所用化学试剂均为分析纯。实验所用水均符合GB/T 6682二级水的规定。实验中人员配置、实验室管理、仪器设备使用、样品实验试剂和废弃物处理等均符合GB/T 27401的规定。 5 BPW增菌液（参见附录A.1）。 6 SC增菌液（参见附录A.2）。 7 TTB增菌液（参见附录A.3）。 8 鸡白痢沙门氏菌（CVCC535）和肠炎沙门氏菌（CVCC3377）作为阳性对照。 9 灭菌水为阴性对照。 10 沙门氏菌胶体金试纸条。 11 营养肉汤均质袋。 12 仪器设备 13 冰箱（0 ℃～8 ℃）。 14 生化培养箱（温度范围：5 ℃～50 ℃，温度均匀度：≤±1 ℃）。 15 二级生物安全柜。 16 控温摇床（温度范围：5 ℃～50 ℃）。 17 高压灭菌锅（工作压力：≤0.35 MPa，工作温度：≤142 ℃）。 18 组织研磨仪（干磨、湿磨及冷冻研磨均可）。 1

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