接骨木果实采收及处理技术规程

基础信息

标准简介

 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由山东省林业厅提出并组织实施。 本标准由山东省林业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东博华高效生态农业科技有限公司、山东省林业科学研究院、山东京博逸林园林建设有限公司、淄博市农业科学研究院。 本标准主要起草人：吴海涛、吴德军、翟红莲、姚俊修、陈晋銮、李小艳、刘敏敏、杨云峰、牛瑞瑞、闫敏敏。 接骨木果实采收及处理技术规程 1 范围 本标准规定了接骨木果实的采收、处理、贮存、质量控制、检测方法、运输和档案管理等技术要求。 本标准适用于接骨木油用果实的采收、处理及贮存。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T 5494 粮油检验 粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T 14488.1 植物油料含油量测定 GB/T 15776 造林技术规程 GB/T 24904 粮食包装 麻袋 GB/T 28668 粮油储藏 粮食烘干安全操作规程 LS/T 1201 磷化氢环流熏蒸技术规程 3 采收 3.1 成熟的标准 果实呈现紫色或深红色，手捏即破。 3.2 采收时间 6月～7月之间进行采收，对成熟期不一致的林分应随熟随采。 3.3 采收方法 果实成熟后，人工采收。 3.4 采收要求 采收的果穗随时放入容器内，轻采轻放，避免碰撞、挤压、霉变和雨淋。 4 处理 4.1 清选 干燥前应进行初步清选，去除虫蛀果、霉变果和其他杂质。 4.2 干燥 4.2.1 自然干燥 在洁净、安全的场地上晾晒。果实摊放厚度小于5 cm，经常翻动。 4.2.2 机械干燥 宜采用间接加热方式烘干，烘干按GB/T 28668执行。 4.2.3 干燥标准 果实含水量（10±2）%，水分不均匀度小于3 %即达到果实干燥标准。 4.3 精选 干燥后通过筛选、风选和磁选清除接骨木干果中的杂质。 4.4 分级 干燥后果实参照附录A中的规定进行分级。 5 贮存 6 入库前先对仓库进行消毒，并做好防虫、防鼠措施。库房应清洁、防雨、防潮，不应将接骨木干果与有毒、有害、有异味的物品放置一起。 7 不同产地、不同林分、不同批次的果实分别贮存。 8 干燥和分级后的果实要装袋储存，采用符合粮食包装要求的麻袋或其他包装材料，其强度应满足装卸和运输要求。使用麻袋包装时，应符合GB/T 24904的规定。 9 堆垛离墙距离不小于50 cm，与地面之间架空不小于30 cm，垛顶距库顶不小于60 cm。码放形式宜采用工字形、井字形、口字形等方式。

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