有机肥城桃产地环境及生产技术规范

基础信息

标准简介

 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由肥城市肥桃研究所提出。 本标准起草单位：肥城市肥城桃研究所、肥城市市场监督管理局、山东省标准化研究院。 本标准主要起草人：陈文玉、宋红日、陈晋、张艳荣、宿茂恒、李明图、刘敏、武猛、王锋、薛洁、张忠举、孔超 有机肥城桃产地环境及生产技术规范 1 范围 本标准规定了有机肥城桃的术语和定义、产地环境、栽培技术、常规生产园向有机生产园的转换、污染控制、水土保持和生物多样性保护、质量要求、运输和贮藏、包装和标识、管理体系及附录。 本标准适用于有机肥城桃生产的全过程。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095-2012 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618-1995 土壤环境质量标准 GB 19175 桃苗木 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630.3 有机产品 第3部分：标识与销售 GB/T 19630.4 有机产品 第4部分：管理体系 NY/T 1192-2006 肥城桃 DB/T 2193-2012 肥城桃种质资源 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 有机农业 遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、肥料、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。 3.2 有机肥城桃 按照本标准生产的，且经过有资质的认证机构认证的肥城桃。肥城桃的定义和品种（系）见DB/T 2193-2012中3.2和4.5的规定。 3.3 植体营养液 利用果树的花（疏下的花及花芽）、果（疏果、落果）或嫩枝（夏季剪下来的枝条）制作的营养液。 3.4 常规 生产体系及其产品未按照本标准实施管理的。 3.5 转换期 按照本标准开始管理至生产单元和产品获得有机认证之间的时段。 3.6 缓冲带 在有机和常规地块之间有目的设置的、可明确界定的用来限制或阻挡邻近田块的禁用物质漂移的过渡区域。 3.7 生物多样性 地球上生命形式和生态系统类型的多样性，包括基因的多样性、物种的多样性和生态系统多样性。 4 产地环境 4.1 从事有机生产的主体应是边界清晰、所有权和经营权明确的生产单位（基地）。 4.2 生产基地应该选择距市区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等至少5km以上的区域，周围没有污染源，无明显水土流失、风蚀及其他环境问

内容预览

相关标准