刺参底播增殖技术规范

基础信息

标准简介

 前 言 本标准根据GB/T1.1—2009给出的规则起草。 本标准由大连海洋大学提出。 本标准由大连市质量技术监督局归口。 本标准主要起草单位：大连海洋大学、 本标准主要起草人：常亚青、宋坚、陈勇。 本标准于2012年*月*日首次发布。 刺参底播增殖技术规范 1 范围 本标准规定了刺参[Apostichopus japonicus （Selenka) ]底播增殖的海域条件、苗种、海区调查、增殖方法、管理和收获等。 本标准适用于刺参的底播增殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 11607 渔业水质标准 GB/T 12763 海洋调查规范 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5070 无公害食品 水产品中渔药残留限量 SC/T 2003.10 刺参增养殖技术规范 亲参 SC/T 2003.2 刺参增养殖技术规范 苗种 DB21/T 1878 农产品质量安全 刺参人工育苗技术规程 3 海域条件 3.1 海区选择 宜选择在避风的湾口、内湾和浅海，水深3m～40m。水质清净，潮流通畅，流速缓慢，最好有涡流的场所。符合GB/T 18407.4要求。水深10m～40m的区域应投放人工礁体。 3.2 水质条件 应符合GB/T11607的规定，盐度24～36，温度-2.0℃～32℃，pH7.6～8.6，溶解氧大于3.5mg/l。 3.3 底质条件 一般是有大型海藻的岩礁或沙泥底质。 4 苗种来源和质量 4.1 苗种规格 底播增殖的苗种应选择大规格苗种，0.6g以上个体。 4.2 苗种质量 苗种质量应符合SC/T 2003.2的要求，药物残留限量按NY 5070要求执行。 4.3 质量检测及判定规则 按照SC/T 2003.2进行。 4.4 计量方法 按照SC/T 2034规定执行。 5 海区调查 在底播前对增殖区域的水质、底质及资源量进行调查，调查方法按照GB/T 12763进行。 6 增殖方法 6.1 参礁投放 参礁较少的刺参分布海区投放参礁。投放的参礁材料主要有石块、各种人造参礁等。参礁的堆放形状多样，堆形、垄形均可。参礁应相互搭叠、多缝隙。 6.2 参苗放流 6.2.1 放流时间 水温在10℃～20℃的季节放流为宜。 6.2.2 放流密度 放流的密度应控制在3万头/ 公顷～7.5万头/公顷。 6.2.3 放流方法 6.2.4 一般采用网袋放流法。由潜水员携带参苗网袋潜入海底，打开网袋口，将网袋内的参苗轻轻播撒到礁石上。也可用网框（外罩聚乙烯窗纱）将网箱放于海底，开启底部，让幼参自行爬出。 6.2.5 0.2g以上个体，可由潜水员直接播撒于海底石礁区域。 7 管理 8 加强对

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