标准详情
杏子酒
Apricot Wine
T/XJWA 010-2025现行团体标准
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基础信息
标准号
T/XJWA 010-2025
标准状态
现行
发布日期
2025-07-12
实施日期
2025-07-20
中国标准分类号
X62
国际标准分类号
67.160.10
主管部门
新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
标准简介
本文件规定了杏子发酵酒的术语和定义、工艺要求、工艺、检验检测、技术要求、理化指标、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 本文件适用于新疆杏子鲜果为主要原料，添加酵母等辅料，经发酵酿造而成的杏子发酵酒。
内容预览
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