标准详情
鲜(冻)畜肉卫生标准
Hygienic standard for fresh(frozen)meat of livestock
GB 2707-2005已废止国家标准
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PDF · 8 页 · 419.94KB
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基础信息
标准号
GB 2707-2005
标准状态
已废止
发布日期
2005-01-25
实施日期
2005-10-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.040
主管部门
国家卫生健康委
发布部门
中华人民共和国卫生部、中国国家标准化管理委员会
技术归口
国家卫生健康委
标准简介
本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于牲畜屠宰加工后，经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。
内容预览
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