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禽蛋清选消毒分级技术规范
NY/T 1551-2007已废止行业标准
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基础信息
标准号
NY/T 1551-2007
标准状态
已废止
发布日期
2007-12-18
实施日期
2008-03-01
中国标准分类号
B45
国际标准分类号
67.120.20
主管部门
农业农村部
发布部门
农业农村部
标准简介
本标准规定了商品鲜禽蛋清选分级企业的环境条件及生产设施、人员要求、生产工艺、成品质量、检验方法、贮存、运输。本标准适用于商品鸡蛋、鸭蛋清选、消毒、重量分级过程的控制，其他禽蛋的清选分级也可以参照使用。
内容预览
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