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骨素
NY/T 2778-2015现行行业标准
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基础信息
标准号
NY/T 2778-2015
标准状态
现行
发布日期
2015-05-21
实施日期
2015-08-01
中国标准分类号
X22
国际标准分类号
67.120.10
主管部门
农业农村部
发布部门
农业农村部
标准简介
本标准规定了骨素的术语和定义、产品分类、生产加工过程的卫生要求、原辅料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、储存。 本标准适用于以畜禽骨和鱼骨为原料生产的骨素产品。
内容预览
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