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出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法 实时荧光PCR法 第3部分：黑加仑
SN/T 4849.3-2017现行行业标准
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基础信息
标准号
SN/T 4849.3-2017
标准状态
现行
发布日期
2017-07-21
实施日期
2018-03-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.050
主管部门
国家质量监督检验检疫总局
发布部门
国家质量监督检验检疫总局
技术归口
国家认证认可监督管理委员会
标准简介
SN/T4849的本部分规定了出口食品及饮料中黑加仑成分的检测方法实时荧光PCR法。 本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、果干、果酱等以黑加仑为原辅料的初加工食品及饮料中黑加仑成分的定性检测（清汁及果酒除外）。本部分所规定方法的最低检出限（LOD）为1%（体积比）。
内容预览
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