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食品中常见致病菌检测 PCR-DHPLC法
SN/T 2641-2010现行行业标准
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基础信息
标准号
SN/T 2641-2010
标准状态
现行
发布日期
2010-11-01
实施日期
2011-05-01
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.050
主管部门
国家质量监督检验检疫总局
发布部门
国家质量监督检验检疫总局
技术归口
国家认证认可监督管理委员会
标准简介
本标准规定了食品中沙门氏菌等30种致病菌的PCR DHPLC检测方法。 本标准适用于食品中沙门氏菌等30种致病菌的快速检测。注：30种常见致病菌包括：沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、小肠结肠炎耶尔森菌、单核细胞增生李斯特氏菌，空肠弯曲菌，嗜热弯曲菌、肠出血性大肠埃希氏O157：H7、产肠毒索大肠埃希氏菌、肠致病性大肠埃希氏菌、肠侵袭性大肠埃希氏菌，阪崎肠杆菌、副溶血性弧菌、霍乱孤菌、创伤弧菌、溶藻弧菌、拟态弧菌、河流弧菌、 梅氏弧菌、嗜水气单胞菌、肉毒棱菌，产气荚膜棱菌、蜡样芽孢杆菌溶血性链球菌、布鲁
内容预览
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