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出口食品中茶多酚的检测方法 高效液相色谱法
SN/T 3848-2014现行行业标准
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基础信息
标准号
SN/T 3848-2014
标准状态
现行
发布日期
2014-01-13
实施日期
2014-08-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.050
技术归口
国家认证认可监督管理委员会
标准简介
本标准规定了出口食品中茶多酚的高效液相色谱检测方法。 本标准适用于食用油、糕点、方便米面、油炸食品及肉灌肠中表没食子儿茶素没食子酸（EGCG）、表没食子儿茶素（EGC）、表儿茶素没食子酸（ECG）及表儿茶素（EC）的测定，不适用于茶及茶制品。
内容预览
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