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龙柏芽制品生产加工规范
DB6102/T 101-2021现行地方标准
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基础信息
标准号
DB6102/T 101-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-07-26
实施日期
2021-08-26
中国标准分类号
B00.09
国际标准分类号
01.040.65
主管部门
铜川市市场监督管理局
发布部门
铜川市市场监督管理局
技术归口
铜川市林业局
标准简介
本文件规定了龙柏芽制品生产加工的术语和定义、环境要求、主要原辅料要求、生产加工过程卫生要求、加工工艺要求、质量等级要求、标志、标签、包装、运输及贮存。 本文件适用于以野生龙柏芽为主要原料，经干制、保鲜或腌制而成的龙柏芽制品，其它生长条件的龙柏芽制品可参照使用。
内容预览
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