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桁杆拖虾船液氮冻结技术规范
DB3309/T 85-2021现行地方标准
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基础信息
标准号
DB3309/T 85-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-11-17
实施日期
2021-12-20
中国标准分类号
A00
国际标准分类号
03.120.10
主管部门
舟山市
发布部门
舟山市
技术归口
舟山市海洋与渔业局
标准简介
本文件规定了桁杆拖虾船海捕虾液氮冻结的术语和定义、基本条件、原辅料和冻结工艺要求，描述了对应的试验方法，给出了记录与追溯的内容。 本文件适用于桁杆拖虾船捕获的对虾科、管鞭虾科、长臂虾科、褐虾科等海洋捕捞虾类的船上液氮直接冻结加工。桁杆拖虾船捕获的其他水产品或其他捕捞渔船的海捕虾液氮直接冻结可参照执行。
内容预览
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