标准详情
绿色餐饮经营与管理
Green catering operation and management
GB/T 40042-2021现行国家标准
下载标准电子版
PDF · 8 页 · 3.55MB
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基础信息
标准号
GB/T 40042-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-02-23
实施日期
2021-06-01
中国标准分类号
A16
国际标准分类号
03.080.01
主管部门
商务部
发布部门
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
商务部
标准简介
本文件规定了绿色餐饮经营与管理的基本要求，以及节约餐饮、环保餐饮、放心餐饮、健康餐饮、绿色餐饮街区和持续改进。 本文件适用于餐饮企业和餐饮街区的经营与管理。
内容预览
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