出口肉及肉制品中竹桃霉素残留量检验方法杯碟法

基础信息

标准简介

SN 0666-1997.Method for the determination of oleandomycin resi dues in meats and meat products for export-Cylinder plate method. 1范围 SN 0666规定了出口肉及肉制品中竹桃霉索残留量检验的抽样、制样和杯碟测定方法。 SN 0666适用于出口猪肉中竹桃霉索残留量的检验。 2引用标准 下列标准所包含的条文,通过在本标准中弓用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准，的各方应探讨使用”下列标准最新版本的可能性。 SN 0179-92出口食 品中四环素族抗生索残留量检验方法 3抽样和制祥 3.1检验批 以不超过2500件商品为一检验批。 同一检验批的商品应具有相同的特征,如包装、标记、产地、规格和等级等。 3. 2抽样数量 批量，件 最低抽样数,件 1~25 1 26-100 5 101~250 10 251~500 15 501~1000 17 1001~2500 20 3.3抽样方法 按3.2规定的抽样件数随机抽职,逐件开启。每件至少职一袋作为原始样品。如果每件内无小包装或有小包装但其重量超过2kg,则可用无菌刀具从每件内割取不少于100g, 混合后置于清洁容器中,作为混合原始样品。原始样品总量不得少于2kg,加封后,标明标记,及时送交实验室。 3.4试样制备 从原始样品中取出部分有代表性样品,将可食部分用绞碎机绞碎,充分混匀,用四分法缩分出不少于500g作为试样。装入清洁容器中,加封后,标明标记。

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