工业用三聚磷酸钠(包括食品工业用)氯化物含量t的测定电位滴定法

基础信息

标准简介

QB 1036-1991. QB 1036等效采用国际标准ISO5374-1978《工业用缩合磷酸盐(包括食品工业用)氯化物含量的测定电位漓定 法》。 1主题内容与适用范圈 QB 1036规定了测定工业三亲磷酸钠(包括食晶工业用)中氯化物含量的电位滴定法。 QB 1036适用于氯化物(以氯计)含量不低于30mg/kg的产品。 2原理 在温度低于20C时,应用银测量电极和甘汞参比电极或银硫酸亚汞电极,在硝酸/丙酮/水介质中,用硝酸银标准溶液电位滴定氯离子(CI)。 3试剂 分析过程中.只使用认可的分析纯试剂和蒸馏水,或纯度相当的水。 3.1丙酮 (GB 686)。 3.2硝酸 (GB 626)。 3.3硝酸 银(GB 670) ,c(AgNO2)≈0. 1mol/L标准溶液。 将8.5g硝酸银溶解于水,转移至500mL.容量瓶中,稀释至刻度并混匀。将此溶液贮存于棕色瓶中. 3.4硝酸 银,e(AgNO,)≈0.01mol/L标准溶液。 取50.0mL硝酸银溶液(3.3)置于500mL容量瓶中,稀释至刻度并混匀。此溶液临用时配制。 3.5 氯化钾(GB 646) ,c(KCl)=0. 1mol/L标准参比溶液。 称取3.7276g在约130C干燥1h并在干燥器中冷却的氯化钾,用少量水溶解,定量转移至500mL容量瓶中,稀释至刻度并混匀。该溶液保存应不超过一个月。 3.6氯化钾,c(KCI) =0.01mol/L标准参比溶液。 移取50.0mL氯化钾标准参比溶液(3.5)于500mL容量瓶中,稀释至刻度并混匀。该溶液临用时配制. 3.7硝酸钾(GB647),在室温下的饱和溶液。 4仪器 常用实验室仪器和 4.1电位滴定装 置,包括: 4.1.1电位计,灵敏度2mV,范围-500mV~+500mV. 4.1.2带外盐桥的饱和甘汞电极,(甘汞电极内装饱和氯化钾溶液，,盐桥内装硝酸钾溶液(3.7)]或硫酸

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