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食品添加剂果胶酶制剂
QB 1502-1992已废止行业标准
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基础信息
标准号
QB 1502-1992
标准状态
已废止
发布日期
1992-06-08
实施日期
1993-02-01
中国标准分类号
C54
主管部门
轻工业部
发布部门
轻工业部
标准简介
本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产，经提纯制取而得的果胶酶制剂，可供食品工业生产作添加剂用。
内容预览
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