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藏猪肉品质评价方法
T/LZZLXH 49-2021现行团体标准
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基础信息
标准号
T/LZZLXH 49-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-12-08
实施日期
2021-12-31
中国标准分类号
B43
国际标准分类号
65.020.30
主管部门
林芝市质量协会
标准简介
本文件规定了藏猪肉品质测定指标、方法、评定标准、技术要求、屠宰、加工要求、试验方法和检验规则等。 本文件适用于西藏自治区藏猪肉的品质测定和评定。
内容预览
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