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广东省中小学校团体供餐生产加工质量管理规范
T/GDFPT 0027-2022现行团体标准
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基础信息
标准号
T/GDFPT 0027-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-03-01
实施日期
2022-03-01
中国标准分类号
A00
国际标准分类号
03.120.10
主管部门
广东省食品生产技术协会
标准简介
本标准规定了广东省中小学校(普通中学、中等职业学校、小学)团体供餐(以下简称团餐)管理规范的术语和定义、技术要求、营养要求及质量安全要求。 本标准适用于广东省中小学校食堂制作或供餐单位配送的中小学生在校团餐(以下简称团餐)的生产加工质量管理。
内容预览
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