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沂蒙山油炸小食品加工技术规程
T/LYFIA 032-2021现行团体标准
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基础信息
标准号
T/LYFIA 032-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-12-01
实施日期
2021-12-21
中国标准分类号
X10
国际标准分类号
67.060
主管部门
临沂市食品工业协会
标准简介
本文件规定了沂蒙山油炸小食品的术语和定义、原辅料要求、加工过程（区域、卫生、设备设施、加工工艺）要求、生产过程质量控制。 本文件适用于临沂市行政区域沂蒙山油炸小食品加工技术规程。
内容预览
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