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景区食品安全全链条风险控制规范
T/SDLYXH 2-2021现行团体标准
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PDF · 14 页 · 1.15MB
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基础信息
标准号
T/SDLYXH 2-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-10-14
实施日期
2021-10-21
中国标准分类号
X09
国际标准分类号
03.100.50
主管部门
佛山市顺德区旅游协会
标准简介
本文件规定了景区食品安全风险控制的总则、管理机构及职责、卫生要求、过程控制管理、风险识别及自查、应急预案与事故处置、记录、社会共治等。 本文件适用于景区的食品安全风险控制。
内容预览
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