标准详情
阿克苏馕卫生安全规范
T/ANIA 004-2021现行团体标准
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基础信息
标准号
T/ANIA 004-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-06-24
实施日期
2021-07-24
中国标准分类号
C50
国际标准分类号
67.020
主管部门
阿克苏地区馕产业协会
标准简介
本文件规定了以小麦粉为主要原料，阿克苏地区馕产品生产过程卫生安全规范的术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、食品原料食品添加剂和食品相关产品安全控制、生产过程 的食品安全控制等环节的基本要求和管理准则。 本文件适用于阿克苏行政区域内馕产品企业卫生安全规范。
内容预览
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