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潜江龙虾
T/QJCIPA 001-2021现行团体标准
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基础信息
标准号
T/QJCIPA 001-2021
标准状态
现行
发布日期
2021-05-25
实施日期
2021-06-01
国际标准分类号
65.020.01
主管部门
潜江龙虾产业发展促进会
标准简介
本标准规定了潜江龙虾的术语和定义、分类、技术要求、营养指标、检验方法、检验规则、 标识、包装、运输和贮存。 本标准适用于以湖北省潜江市境内出产鲜活小龙虾、或由鲜活小龙虾生产的加工产品、以 及由鲜活小龙虾清蒸或烹制（卤制）的餐饮菜品。
内容预览
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