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餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则
T/XMSSAL 038-2020现行团体标准
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基础信息
标准号
T/XMSSAL 038-2020
标准状态
现行
发布日期
2021-03-23
实施日期
2021-03-23
中国标准分类号
A00
国际标准分类号
97.130.99
主管部门
厦门市食品安全工作联合会
标准简介
本文件规定了餐饮业客用卫生间清洁卫生示范的术语和定义、基本要求、外部及内部环境要求、设施要求、清洁操作要求、消毒操作要求。 本文件适用于厦门市餐饮企业，包括饭庄、酒家、酒楼、餐馆(含饭店、宾馆、酒店对外经营的餐厅)等餐饮服务单位独立设置、供消费者使用的卫生间。
内容预览
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