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木子店老米酒
T/MMLX 0001-2019现行团体标准
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基础信息
标准号
T/MMLX 0001-2019
标准状态
现行
发布日期
2019-09-23
实施日期
2019-09-23
国际标准分类号
67.160.10
主管部门
麻城市木子店老米酒协会
标准简介
本标准规定了木子店老米酒的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于麻城市木子店镇行政区域内，以糯米为原料、以金银花曲为主要糖化发酵剂、采用传统酿造工艺加工制成的木子店老米酒产品。
内容预览
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