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复配食品添加剂 叶黄素微粒
T/ZZB 0405-2018现行团体标准
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基础信息
标准号
T/ZZB 0405-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-08-06
实施日期
2018-08-31
中国标准分类号
X41
国际标准分类号
67.220.20
主管部门
浙江省品牌建设联合会
标准简介
本标准规定了复配食品添加剂叶黄素微粒的基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存、质量承诺等。 本标准适用于以万寿菊为原料制备的叶黄素，配以适量的抗氧化剂DL-α-生育酚和载体淀粉等，采用液相超微乳化和淀粉流瞬时成型双层包埋技术工艺制造成的复配食品添加剂叶黄素微粒，主要用作营养强化剂或食品着色剂。
内容预览
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