标准详情
蛋奶饮料
T/ZZB 0735-2018现行团体标准
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基础信息
标准号
T/ZZB 0735-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-11-09
实施日期
2018-11-30
中国标准分类号
X51
国际标准分类号
67.160.20
主管部门
浙江省品牌建设联合会
标准简介
本标准规定了蛋奶饮料的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及质量承诺。 本标准适用于以生牛乳为主要原料，添加水、白砂糖、鲜鸡蛋为辅料，经煮蛋、标准化配料、均质、杀菌、灌装等工艺制成的蛋奶饮料。
内容预览
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