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银耳多糖产品中多糖含量的测定
T/SFABA 3-2018现行团体标准
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基础信息
标准号
T/SFABA 3-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-09-30
实施日期
2018-10-30
国际标准分类号
67.080.01
主管部门
上海市食品添加剂和配料行业协会
标准简介
本标准规定了用苯酚硫酸法测定银耳多糖含量的方法。本标准适用于以门担子菌门真菌银耳的子实体为原料，经过水洗、热水浸提、过滤、沉淀分离、干燥、粉碎（和制粒）等工序而制成的银耳多糖粉剂或颗粒。
内容预览
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