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辣油椒酱
Q/NZ 0009S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/NZ 0009S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-09-20
实施日期
2019-11-30
标准简介
Q/NZ 0009 S-2019 辣油椒酱 本标准规定了辣油椒酱、剁辣椒的术语定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于以腌辣椒(磨碎或片状)为主要原料，添加或不添加食用植物油、生姜、蒜、香辛料、白砂糖，味精、食品添加剂羧甲基纤维素钠、山梨酸钾、苯甲酸钠、辣椒油树脂、安赛蜜、三氯蔗糖、红曲红、辣椒红、脱氢乙酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、冰醋酸加工制成的糊状或片状辣椒制品。
内容预览
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