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风味鱼
Q/LHBS 0002S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/LHBS 0002S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-09-02
实施日期
2019-09-02
标准简介
Q/LHBS 0002 S-2019 风味鱼 本标准适用于以干制鳕鱼（明太鱼）为原料，加入麦芽糖浆、植物油、食用盐、辣椒粉、味精、白砂糖（或不添加）、配制食醋（或不添加）、芝麻、香辛料、食用香精香料等为辅料，配以食品添加剂D-异抗坏血酸钠、双乙酸钠、山梨酸钾、5´-呈味核苷酸二钠（或不添加）、冰乙酸（或不添加）等，经浸制（或搅拌）、包装、杀菌等工艺加工而成的风味鱼。
内容预览
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