风味红糖

基础信息

标准简介

Q/LJC 0008 S-2020 风味红糖 本标准规定了风味红糖的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以红糖为主要原料，添加赤砂糖、甘蔗汁（甘蔗自榨)、老姜、桂圆肉、枸杞、柠檬酸、干制红枣、桂花、菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰)、金银花中的一种或多种多种辅料（详见第3章)，经混合或加水熬制、粉化(或注模成型)、筛分(或不筛分）、烘干（或不烘干)、冷却、包装等工艺加工制成的风味红糖。

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