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食用菌酥脆片
Q/HLST 0017S-2022已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/HLST 0017S-2022
标准状态
已废止
发布日期
2022-07-05
实施日期
2022-08-06
标准简介
本标准适用于以猴头菇、香菇、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇为原料，经清洗、切分、填充、冷冻、以植物油真空油炸脱水等工艺，添加麦芽糊精、食用盐、麦芽糖、香辛料（孜然、花椒、大料、桂皮、豆蔻、姜粉）、食品用香精调味制成的即食食用菌制品食用菌酥脆片。
内容预览
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