植物果油饮品

基础信息

标准简介

本标准规定了植物果油饮品的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输及储存和保质期。 本标准适用于以饮用水、果蔬汁（浆）和（或）发酵果蔬汁（浆）为主要原料，根据生产需要适量添加橄榄油、中链甘油三脂、低聚麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、果葡糖浆、三氯蔗糖、环已基氨基磺酸钠、烟酸、维生素B6、维生素E、酪蛋白磷酸肽、食品用香精、食品用香料、食品工业用酶制剂，经原辅料预处理、发酵或不发酵、调配、灌装封口、灭菌、包装等工序制成的植物果油饮品。

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