葵花籽油

基础信息

标准简介

本标准规定了葵花籽油的分类及定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以压榨或浸出葵花籽原油为主要原料，经精炼(脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱蜡、脱臭中的一种或几种工序)工艺，添加或不添加抗氧化剂(茶多酚、茶多酚棕榈酸酯、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、甘草抗氧化物、抗坏血酸棕榈酸酯、没食子酸丙酯、羟基硬脂精、特丁基对苯二酚、维生素E、蔗糖脂肪酸酯、植酸、竹叶抗氧化物、迷迭香提取物中的一种)、稳定剂(硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙中的一种)加工制成的成品葵花籽油。

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