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黄酒（孝感清米酒）
Q/HSS 0022S-2022现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/HSS 0022S-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-04-26
实施日期
2022-05-10
标准简介
本标准规定了黄酒(孝感清米酒)的产品分类、要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。本标准适用于以糯米、水为原料，添加白砂糖、蜂蜜、果葡糖浆、食品用香精、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、琼脂、卡拉胶、黄原胶、三氯蔗糖、焦糖色其中一种或几种辅料，经预处理、蒸煮、冷却、酒曲发酵、糖化、压榨、过滤、调配、灌装、灭菌等工艺加工而成的发酵型配制酒--黄酒(孝感清米酒)。
内容预览
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