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咸海鸭蛋制品
Q/HZW 0001S-2020已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/HZW 0001S-2020
标准状态
已废止
发布日期
2020-01-18
实施日期
2020-03-10
标准简介
Q/HZW 0001 S-2020 咸海鸭蛋制品 本标准规定了咸海鸭蛋制品的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以鲜海鸭蛋、食用盐等为原辅料(详见第3章产品分类)，经选蛋、腌制(或不腌制)、分离蛋白(或不分离蛋白）、清洗(或不清洗）?蒸煮(或不蒸煮)、烘烤(或不烘烤）、杀菌(或不杀菌)、包装等工艺加工制成的咸海鸭蛋制品。
内容预览
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