半固态调味料（非即食类）

基础信息

标准简介

Q/LTJS 0002 S-2019 半固态调味料（非即食类） 本标准规定了半固态调味料（非即食类）的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于分别以食用盐、牛肉粉、味精、鸡汁、鱼露、淡奶、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜、海鲜酱、蚝油、鲜味宝、辣酱、淀粉、牛肉味调味料、酱油、大酱汤（以大酱、土豆粉、米粉、辣酱、鸡粉调味料、牛肉粉、味精、水为原料，经加工制成的大酱汤）、老抽、拉面汁、大酱、泡菜酱、番茄酱、金瓜、藤椒酱、蒜蓉辣酱、鸡粉调味料、绵白糖、辣椒粉、黑胡椒粒、麻椒粒、琥珀酸二钠（干贝素）、味之素、白胡椒粉、洋葱粉、十三香、香油、色拉油、奥尔良鸡翅料、真露、白砂糖、海鲜粉、土豆粉、米粉、花椒籽油、豆瓣酱、柱候酱、花椒粉、火锅底料、鸡精、藤椒油、麻椒粉、浓香粉、葱油酥、酸辣汁、咖喱块、咖喱粉、苹果酱、花生酱、奶油、猪油、黄油、鸡油、牛油、大葱、生姜、大蒜、小米椒、洋葱、西红柿、罗勒叶、茄膏、烤肉酱、糖浆、香菇粉为原料，经配料、称重、炒制或不炒制、搅拌、包装、灭菌或不灭菌等工艺加工制成的半固态调味料（非即食类）。

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