铁棍山药粉及其复合粉

基础信息

标准简介

Q/JHY 0001 S-2019 铁棍山药粉及其复合粉 本标准规定了铁棍山药粉及其复合粉的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以铁棍山药片或铁棍山药（清洗、去皮、切片）为主要原料，加入或不加入红豆、薏米、芡实、大枣、莲子、人参（人工种植5年以下）、枸杞、南瓜（清洗、去皮、切片）、陈皮、生姜（清洗、去皮、切片）、黑芝麻粉（黑芝麻制粉）、核桃仁粉（核桃仁制粉）中的一种或多种，经挑选、干燥、粉碎、膨化或不膨化、二次粉碎或不二次粉碎，加入或不加入白砂糖、麦芽糊精、植脂末[葡萄糖浆、精炼植物油（部分氢化）、酪蛋白、单、双硬脂酸甘油酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、β-胡萝卜素、食品用香精]、赤砂糖中的多种，经配料、混合、分装、包装而成的铁棍山药粉及其复合粉。

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