液态调味料（即食类)

基础信息

标准简介

Q/HSZW 0001 S-2020 液态调味料（即食类) 本标准规定了液态调味料（非即食）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以饮用水、干贝提取物、酵母膏、辣椒、沙姜(山奈)、八角、食用盐、生蚝、味精、食用木薯淀粉、食品添加剂[5’一肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、黄原胶、安赛蜜、柠檬酸、日落黄、焦糖色（普通法）、山梨酸钾]等为原料（详见第3章)，经原料处理、烹制（或煮制)、调配（或不调配)、过滤(或不过滤)、冷却、灌装、杀菌(（或不杀菌）等工艺加工制成的的液态调味料（即食类)。

内容预览

相关标准