干粉条（丝)

基础信息

标准简介

Q/JYSP 0001 S-2019 干粉条（丝) 本标准规定了干粉条（丝）的要求、食品添切剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用丁以食用淀粉〔食用玉米淀粉、食用小麦淀粉、食用木薯淀粉、食用马铃薯淀粉、食用甘薯淀粉、食用豆类淀粉中的一种或几种)为主要原料(占比量≥55%)，添加或不添加大米(添加大米时先经磨浆或粉碎)、经搅拌、熟制、挤压成型、老化、水洗、松丝、干燥、包装等工艺加工制成非即食干粉条（丝)。

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