半固态复合调味料

基础信息

标准简介

Q/JLZY 0003 S-2019 半固态复合调味料 本标准适用于以饮用水、牛肉、大豆油、色拉油、牛油、猪油、鸭油、牛肉酱、黄豆酱、豆瓣酱、郫县豆瓣、大豆、花生、食用盐、鸡精调味料、味精、绵白糖、白砂糖、辣椒、香辛料（花椒、桂皮、小茴香、月桂叶、山奈、八角、甘草、草果、砂仁、丁香、孜然、百里香、多香果、肉豆蔻、胡椒粉、香茅、葱、姜、蒜、香叶等）、豆豉、甜面酱、起酥油、酵母提取物、冰糖、芝麻、香菇、木耳、滑子蘑、牛肝菌、草菇、醪糟、鸡油、耗油、酿造酱油、白酒、番茄、葡萄糖、酿造食醋、腌制萝卜、泡椒、黄酒、料酒、淀粉、茶多酚、呈味核苷酸二钠、食用酒精、辣椒红、山梨酸钾、食用香精中两种或多种为原料、经粉碎或不粉碎、配料、炒制、灌装、二次杀菌等工艺制成的酱料包，属于半固态复合调味料。

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