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热凝固蛋制品
Q/HDXY 0002S-2019已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/HDXY 0002S-2019
标准状态
已废止
发布日期
2019-11-18
实施日期
2019-11-18
标准简介
Q/HDXY 0002 S-2019 热凝固蛋制品 本标准适用于以鸡蛋为原料，添加水、食用盐、D-异抗坏血酸钠、碳酸钠、卡拉胶、氯化钾、山梨酸钾、食品用香精，经清洗、打蛋、搅拌调味、罐装、蒸制、冷却、去壳、真空包装、高温灭菌、冷却晾干、检验、外包装等工艺制成的蛋制品-热凝固蛋制品。
内容预览
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