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骨汤膏(半固态复合调味料)
Q/BHYM 0001S-2022现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/BHYM 0001S-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-03-07
实施日期
2022-04-22
标准简介
本标准规定了骨汤膏(半固态复合调味料)的分类、要求、检验方法、检验规则等。 本标准适用于以畜禽(鸡、猪)的其中一种的鲜(冻)骨为原料,经清洗、蒸煮、静置,收集下层的水状液体,经过滤、浓缩、调配(添加食用盐),经过高压均质、杀菌、灌装、称量而成非即食膏状产品,本品属性调味料
内容预览
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